in

Décembre au jardin : ce qu’il faut faire, planter et récolter à cette période

Crédits : PublicDomainPictures / Pixabay

Décembre est arrivé, le froid et les gelées vont de pair. L’ambiance festive des fêtes de fin d’année nous réchauffe malgré les températures qui frôlent le négatif à l’extérieur. La plupart des plantes sont entrées en dormance. Néanmoins, ne vous y méprenez pas : il y a encore du travail au jardin ! En plus des jolies décorations de Noël qui trônent parmi les verdures, il faut préparer les plantes à faire face au froid. C’est le moment où le paillage devient primordial, où l’arrosage se réduit à son maximum et où les serres sont à aérer. Vous ne pensiez tout de même pas rester au coin de la cheminée tout l’hiver ? Décembre au jardin : découvrez ce qu’il faut faire, planter et récolter à cette période.

Au potager :

  • Semer sous châssis : chou cabus d’été, cresson alénois, carotte ronde « Parmex », chou brocoli, chou fleur de printemps, persil, cerfeuil
  • Semer en pleine terre sur couche chaude : salsifis, laitues à forcer, petits pois, poireaux, carottes hâtives
  • Planter : échalote grise, ciboule, estragon, oignons jaunes
  • Repiquer : mâche, laitue d’hiver, choux cabus
  • Conserver : chou, poireau, betterave
  • Blanchir : barbe de capucin, chicorée frisée, cardon, scarole, endive, céleri branche, fenouil
  • Récolter : asperge, brocolis à jets, carottes, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou frisé, endive, épinard, laitue, mâche, panais, poireau, salsifis, topinambour
  • Buter : poireau, petit pois primeur, fève
  • Pailler : rhubarbe
  • Protéger : légumes d’hiver
  • Nettoyer : le potager après les récoltes
  • Bouturer : menthe, raifort, raiponce
fleurs hiver perce neige décembre jardin
Crédits : pasja1000 / Pixabay

Fruits et verger :

  • Récolter : bigarade, clémentine, citron, mandarine, orange, pamplemousse, pomelos, yuzu, grenade, kaki, kumquat poire (variétés tardives), pomme de conservation
  • Planter : prunier, cerisier, pêche, jujubier, kaki, olivier, vigne, kiwi, groseillier à maquereau, mûre, myrtille, framboisier, cassissier, canneberge
  • Bouturer : cassissier, groseillier à maquereau, mûre, myrtille, framboisier, vigne
  • Fertiliser : prunier, cerisier, pêcher, vigne
  • Tailler : kiwi, cassissier, prunier, cerisier, pêcher, vigne
  • Traiter : abricotier, amandier
  • Multiplier : noisetier
  • Protéger : citronnier, oranger, clémentinier
  • Soigner : tous les arbres fruitiers
  • Débarrasser : les troncs et branches des mousses et lichens à l’aide d’une brosse métallique.
jardin hiver décembre
Crédits : congerdesign / Pixabay

Au jardin d’ornement :

  • Planter : hellébores, tous les arbustes, hamamélis, daphné, osmanthe, tous les rosiers, crocus, perce-neige, narcisses, tulipes, clématites, chèvrefeuilles, vignes vierges, glycines, dahlias impériaux
  • Bouturer : aulne, érable à feuilles de chêne, groseillier à fleurs, paulownia, tous les arbustes, conifère, renoué du Turkestan, actinidia, vigne vierge, glycine, myoporums lætums,  les acanthes et les phlox paniculés
  • Tailler : bambou, arbustes d’été ou caducs à feuillage décoratif, bougainvillée, lierre, chèvrefeuille,  les clématites à floraison estivale
  • Protéger : camélia, cénote, ciste, sauge, palmier, rosier tige et pleureur, cordyline, dahlia, canna, bégonia, glaïeul, crinum, nerine, amaryllis belladonna, zantedeshia ou arum, pensée, asclépiades, jasmins sambacs, pelouse et gazon, les racines de plantes frileuses avec un épais paillis de feuilles mortes
  • Vérifier : l’efficacité des liens et palissages
  • Récolter : les baies du jardin afin de semer rosiers botaniques, viornes, sorbiers, pyracanthas, houx
  • Supprimer : le gui qui encombre les branches des arbres et les affaiblit
  • Désherber et ameublir : le sol entre les touffes après désherbage
décembre hiver jardin
Crédits : DatWuschel / Pixabay

Plantes d’intérieur :

  • Soigner et arroser : toutes les plantes vertes (yucca, dracaena, monsterra, etc.)
  • Arroser : azalée d’Inde, sapin de Noël,les orchidées phalaenopsis, cymbidium, miltonia,
  • Soigner : cyclamen, gloxinia, achimène, caladium, smithianta
  • Fertiliser : les plantes carnivores népenthès
  • Nettoyer régulièrement : les feuilles mortes et les fleurs fanées
  • Réduire : l’arrosage au minimum
  • Éviter : les engrais
  • Brumiser : les orchidées et les plantes à feuilles lisses
  • Protéger : les plantes tropicales des courants d’air
  • Rentrer : les bulbes à forcer à l’intérieur

Entretien général au jardin :

  • Engrais : apportez un engrais de fond dans le potager
  • Protéger : les plantes fragiles et non résistantes au froid par un paillis ou un voilage (les vivaces semi-rustiques préfèrent le voilage)
  • Éviter : de piétiner le gazon par temps de gel ou de neige
  • Entretenir : la tondeuse et la garder au sec jusqu’au retour des beaux jours
  • Retirer : la neige qui s’accumule sur la ramure des arbres et arbustes persistants
  • Placer :  l’installation d’arrosage hors gel
  • Pour le bassin : poser un fagot de branches ou des flotteurs pour éviter le gel entier

Source : RusticaGammvert

Articles liés :

La cloque du pêcher : comment faire face à cette maladie dévastatrice ?

Rosiers : comment et quand effectuer la taille selon leur variétés ?

Kaki : comment planter le plaqueminier et comment l’entretenir ?

Décembre au jardin : ce qu’il faut faire, planter et récolter à cette période
noté 5 - 2 votes