Miel : comment le choisir et quelles sont ses vertus ?

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Chaque miel est différent pour son goût et sa texture, mais aussi ses effets sur le corps. Tous les miels sont bons et agissent différemment. Encore faut-il que ce soit un miel de qualité et non du miel coupé avec de l’eau et du sucre comme peuvent faire certaines industries. De fait, il vaut mieux vous rendre directement auprès de l’apiculteur, car c’est un gage de qualité. La mention « récolté et mis en pot par l’apiculteur » vous guidera sur un miel de qualité. Et bien sûr, le pot doit toujours être en verre, exit le plastique ! Le miel a de nombreuses vertus et plein de qualités. Mais comment choisir son miel ? Voici un petit guide qui (on l’espère) vous éclairera !

Chaque type de miel possède ses propres vertus thérapeutiques :

  • Miel de sapin : il est efficace contre les infections respiratoires. C’est aussi un excellent diurétique et il lutte contre l’anémie.
  • Miel d’acacia : c’est le miel à choisir en cas de problème intestinal. Il favorise la digestion et calme les brûlures d’estomac.
  • Le miel de châtaignier : comme la plupart des miels, il apaise les maux de gorge, mais surtout, il lutte contre les rhumatismes et les problèmes de circulation. C’est un miel très riche en potassium et en magnésium.
  • Le miel de marjolaine favorise le sommeil.
  • Le miel de tilleul est excellent pour les personnes victimes de stress quotidien. Il apaise la nervosité et favorise le sommeil. Pour un double effet, accompagnez-le d’une infusion au tilleul.
miel
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  • Miel d’oranger : il lutte contre l’anxiété et favorise le sommeil. En cas de migraine, prenez une cuillère de miel de l’oranger avec une infusion aux plantes.
  • Le miel de lavande a de multiples propriétés. Il apaise l’irritabilité, favorise le sommeil et lutte contre les vertiges. Il agit aussi très bien sur les migraines. En cas de problèmes respiratoires, c’est un excellent antiseptique et anti-inflammatoire.
  • Miel d’aubépine : il calme les troubles liés à la nervosité.
  • Miel de Manuka : excellent miel pour la prévention du MRSA (staphylocoque) dans les plaies et les peaux acnéiques.
  • Le miel de thym : riche en cuivre, c’est un très bon antiseptique.
  • Le miel d’eucalyptus dégage les bronches et lutte contre les petits problèmes urinaires.
  • Du miel de menthe pour favorise la digestion.
  • Le miel de romarin : à prendre en cas de surmenage.

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