L’oranger du Mexique, également connu sous le nom de Choisyia ternata, est un arbuste à feuilles persistantes originaire du sud-ouest des États-Unis et du Mexique comme son nom l’indique. Il est notamment cultivé pour son feuillage luxuriant, ses fleurs parfumées et ses fruits comestibles. Si vous avez pour projet d’en planter, voici tout ce que vous devez savoir sur cet arbuste.
Les caractéristiques de l’oranger du Mexique
L’oranger du Mexique est un arbuste compact qui peut atteindre une hauteur de 2 à 3 mètres. Il a des feuilles persistantes vert foncé, brillantes, qui sont composées de trois folioles et qui dégagent une odeur agréable lorsqu’elles sont froissées. Les fleurs sont blanches et en forme d’étoile avec un diamètre d’environ 3 à 4 cm. Elles apparaissent en grappes à la fin du printemps et au début de l’été, et dégagent un parfum sucré et délicieux.
L’oranger du Mexique est souvent cultivé pour ses fruits qui sont des petits agrumes comestibles appelés mexicaines. Ils ressemblent à des limes vertes et ont une saveur plutôt acidulée. Ils sont souvent utilisés pour faire des boissons rafraîchissantes, des desserts et des plats salés.
Culture et entretien de l’oranger du Mexique
L’oranger du Mexique est une plante facile à cultiver et à entretenir. Il pousse mieux dans un sol bien drainé et fertile, et préfère un endroit ensoleillé ou partiellement ombragé. Il peut également être cultivé en pot, mais il faudra veiller à ce qu’il soit suffisamment grand pour permettre à l’arbuste de se développer.
En ce qui concerne l’arrosage, il varie en réalité en fonction de la saison et de l’emplacement. L’orange du Mexique a besoin d’un arrosage régulier pendant les périodes de croissance, même s’il ne faut pas tomber dans l’excès au risque de voir ses racines pourrir. Comme beaucoup d’autres plantes, il vaut mieux limiter l’arrosage durant l’hiver.
L’oranger du Mexique ne nécessite pas beaucoup d’entretien, mais il peut être taillé pour maintenir sa forme et sa taille. Il vaut mieux faire cela après la floraison afin de permettre à la plante de produire plus de fleurs et de fruits la saison suivante.
Son rôle au jardin
L’oranger du Mexique est un arbuste polyvalent qui peut être utilisé dans différents types de jardins. Il est souvent planté comme haie pour délimiter une zone ou pour offrir de l’intimité. Il peut également être planté en groupe pour créer un massif coloré et parfumé.
L’oranger du Mexique est aussi un excellent choix pour les jardins d’herbes aromatiques, car ses feuilles dégagent une odeur agréable et peuvent être utilisées pour aromatiser les plats. Ses fleurs sont également très appréciées des abeilles et des papillons, ce qui en fait un choix idéal pour les jardiniers.
Les mexicaines, les fruits de l’oranger du Mexique, sont également une excellente option pour les jardins comestibles. Elles peuvent être utilisées pour faire des jus, des cocktails, des salades de fruits et même des sauces pour accompagner des plats salés. Elles sont riches en vitamine C et en antioxydants, ce qui les rend également très bénéfiques pour la santé.