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Top 15 des meilleurs fruits et légumes exotiques !

Crédits : romanov / PIxabay

Les fruits et légumes tropicaux sont qualifiés d’exotiques, car ils ne poussent pas en France métropolitaine. Tropical un terme est plus juste qu’exotique, car ces fruits et légumes poussent sous les tropiques (Caraïbe, Amérique latine, Extrême-Orient, Afrique, etc.) La plupart de ces fruits ont un goût doux et sucré qui rappelle les vacances, le soleil et la plage. Certains poussent à l’autre bout du monde, lorsqu’il y fait chaud. C’est pour cela que l’on retrouve des fruits tropicaux en France en plein hiver comme la banane ou l’avocat. Pour beaucoup, il est impossible de réaliser une production dans nos jardins. Voici notre top 15 des meilleurs fruits et légumes exotiques ! 

1) Le pitaya (ou fruit du dragon)

Le pitaya est aussi beau que délicieux. Sa peau est formée d’écailles jaunes ou rougeâtres. Sa chair est blanche et remplie de pépins noirs.

fruit du dragon pitaya
Crédits : HelgaKa / PIxabay

2) Le litchi

En France, on retrouve le litchi pendant la période des fêtes de fin d’année. Sa coque rose et piquante renferme une délicieuse chair sucrée blanche.

janvier fruits légumes saison litchis
Crédits : Nikiko / Pixabay

3) La papaye

La chair de la papaye est orange et on retrouve en son sein de nombreuses graines noires. La papaye dégage un délicieux parfum aussi succulent que sa chair.

papaye
Crédits : stevepb / PIxabay

4) Le fruit de la passion (aussi appelé maracudja ou encore grenadille)

La coque violacée (parfois jaune) du fruit de la passion renferme de nombreuses petites graines entourées d’une chair visqueuse. Tout est comestible et terriblement bon ! Le goût unique du fruit de la passion ne pourra que vous séduire.

fruit de la passion
Crédits : MissSuki / PIxabay

5) La mangue

La mangue, c’est le sixième fruit le plus produit sur terre. Il est presque devenu commun sur nos étalages. Sa chair ferme et sucrée séduit les amateurs de fruits exotiques et il est idéal dans les smoothies !

mangue
Crédits : NjoyHarmony / PIxabay

6) La grenade

La grenade est délicieuse crue. Il faut simplement avoir le courage d’extraire ses nombreuses graines bien accrochées.

grenade
Crédits : megspl / PIxabay

7) La goyave

Le fruit du goyavier est riche en vitamine C. On le retrouve souvent avec une peau verte et une chair rosée.

goyave
Crédits : pashminu / PIxabay

8) Le corossol (ou graviola)

Sa chair à la fois sucrée et acidulée rappelle le goût du litchi.

corossol graviola
Crédits : alidaferreira1985 / PIxabay

9) Le kiwano

Le kiwano est aussi connu sous le nom de melon à cornes, métulon, concombre du Kenya ou encore concombre cornu d’Afrique. Il est tout à fait possible de cultiver cet étrange fruit dans nos jardins ! Sur ce point, il fait donc presque figure d’exception vu que la plupart des autres fruits exotiques cités pousseraient difficilement en France.

kiwano
Crédits : RitaE / Pixabay

10) La noix de coco

Tout le monde connaît la noix de coco et notamment son huile. Elle referme une chair blanche ainsi que de l’eau de coco ! Ses fibres sont très en vogue en tant que matériaux écologiques.

noix de coco
Crédits : moho01 / PIxabay

11) La patate douce

La patate douce est la version plus exotique de notre pomme de terre ! Sa chair est légèrement sucrée, ce qui en fait une bonne alternative aux frites classiques.

patate douce
Crédits : Buntysmum / Pixabay

12) L’igname

L’igname peut se cultiver dans nos jardins ! En effet, en France, la commune de Saint Claude-de-Diray, à côté de Chambord (41), est devenue la capitale européenne de production de l’igname.

igname
Crédits : chrisad85 / PIxabay

13) Le dachine (ou chou chine)

Ce légume racine se rapproche de la patate douce au niveau du goût. Il se cuisine comme une pomme de terre.

dachine taro
Crédits : varintorn / PIxabay

14) Le fruit à pain

L’arbre à pain produit le fruit à pain qui se consomme comme un légume classique.

fruit à pain
Crédits : US Pacific Basin Agricultural Research Center / wikipédia

15) La châtaigne pays (ou uru)

C’est l’une des variétés du fruit à pain. Ses grosses graines se consomment comme les châtaignes. N’hésitez pas à les faire griller pour essayer !

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Sarah M'Barki, rédactrice jardinage et bricolage

Écrit par Sarah M'Barki, rédactrice jardinage et bricolage

J’ai toujours été reconnaissante à l’égard de ce que la nature nous offre, c’est donc naturellement que la passion pour le jardinage m’est venue. J’essaie au mieux d’adopter un mode de vie le plus respectueux de l’environnement possible, et c’est pour cela que je vous dévoilerais chaque jour tous mes secrets et astuces naturels pour entretenir votre jardin et votre potager… Sans oublier les délicieuses recettes bio inspirées tout droit du potager !