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Fleurs comestibles : 33 fleurs du jardin que l’on peut manger

Crédits : ValentynVolkov / iStock

Les fleurs comestibles sont tendance. Les plus grands chefs les utilisent dans leur cuisine pour le côté raffiné et parfumé de ces fleurs. Elles agrémentent les salades, les plats salés, sucrés et même les pâtisseries ! Elles sont aussi là pour l’esthétisme du plat en le rendant particulièrement élégant et original. Avant de finir dans les assiettes, les fleurs comestibles apporteront également de la couleur et de la fraîcheur dans votre jardin. Voici une liste de 33 fleurs du jardin comestibles.

1. La capucine

capucine
Crédits : Quasarphoto / iStock

2. La bourrache

bourrache
Crédits : Amadis / Pixabay

3. La fleur de courgette

fleurs courgette
Crédits : YULIYA KIRILLOVA / iStock

4. La ciboulette

Ciboulette fleurissante
Crédits : Svetlana Monyakova / iStock

5. L’hibiscus

hibiscus
Crédits : Iurii Garmash / iStock

6. Le souci

Souci
Crédits : PhilippT / Pixabay

7. La rose

confiture de pétales de roses
Crédits : yulia-bogdanova / iStock

8. Le tilleul

fleur tilleul arbre
Crédits : iStock / apugach

9. Le sureau

sureau
Crédits : Capri23auto / Pixabay

10. La lavande

lavande
Crédits : Almaje / iStock

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